FORRETTER

Yucas Fritas
Fritert maniok.
Fried cassava
Kr 110,-

Ceviche
Klassisk peruansk rett. Fisk marinert i lime med hvitløk, chili, koriander og rødløk.
Fish marinated in lime, with chili, garlic and cilantro.
Kr 130,-

Tiradito
Sashimi av hvit fisk med limedressing og pasjonsfrukt- eller bringebærsaus.
Sashimi of white fish with lime dressing and passion fruit sauce, or raspberry sauce.
Kr 130,-

Quinotto
Quinotto ligner en risotto, men med quinoa i stedet for ris.
Like a creamy risotto, but with quinoa instead of rice.
Kr 130,-

HOVEDRETTER

Ceviche de Pato
Braisert andelår, servert med mos av maniok, potet og sellerirot, og frisk salat.
Braised leg of duck, served with mash of cassava, potato and seleriac, and a salad.
Kr 300,-

Seco de Cordero
Langtidskokt lammeskank servert med quinotto.
Slow cooked lamb shank, served with quinotto.
Kr 325,-

Patarashca
Krydret filet av hvit fisk. Serveres med salsa criolla og fritert yuca.
Spicy fillet of white fish, baked in banana leaf. Served with pico de gallo and fried yucas.
Kr 300,-

Quinotto hovedrett
Som en kremet tomatrisotto, men med quinoa i stedet for ris.
Like a creamy tomato-risotto, but with quinoa instead of rice.
Kr 225,-

DESSERTER

Tiramisu
Lagvis sjokolade, mascarponekrem, espresso og fingerkjeks.
Layers of chocolate, mascarpone cream, espresso and ladyfingers.
Kr 110,-

Maracuya Panna Cotta
Panna cotta med pasjonsfruktcoulis.
Panna cotta with passion fruit coulis.
Kr 110,-

Sorbet
Økologisk og lokalprodusert sorbet. Serveres med krem.
Locally produced, ecological sorbet. Served with cream.
Kr 110,-

TIL INFO:
Menyen vår endres fra tid til annen, følg oss på facebook for de seneste oppdateringene av menyen.

Vi går av og til tom for enkelte retter, om det er en rett du har spesielt lyst på så gi beskjed når du bestiller bord, så kan det som oftest ordnes.