El Classico

Ceviche
Klassisk peruansk rett. Fisk marinert i lime med hvitløk, chili, koriander og rødløk.
Fish marinated in lime, with chili, garlic and cilantro.
Kr 130,-

Seco de Cordero
Langtidskokt lammeskank servert med quinotto.
Slow cooked lamb shank, served with quinotto.
Kr 375,-

Tiramisu
Lagvis sjokolade, mascarponekrem, espresso og fingerkjeks.
Layers of chocolate, mascarpone cream, espresso and ladyfingers.
Kr 120,-

3-retter/3-course: Kr 550,-

El Pescetariano

Tiradito
Sashimi av hvit fisk med limedressing og pasjonsfruktsaus
Sashimi of white fish with lime dressing and passionfruit sauce.
Kr 130,-

Patarashca
Krydret filet av hvit fisk. Serveres med salsa criolla og fritert yuca.
Spicy fillet of white fish, baked in banana leaf. Served with pico de gallo and fried yucas.
Kr 325,-

Panna Cotta
Panna cotta med pasjonsfruktcoulis.
Panna cotta with passion fruit coulis.
Kr 120,-

3-retter/3-course: Kr 500,-

El Pato

Tiradito
Sashimi av hvit fisk med limedressing og bringebærsaus.
Sashimi of white fish with lime dressing and raspberry sauce.
Kr 130,-

Ceviche de Pato
Braisert andelår, rotmos, salat og frisk saus.
Braised leg of duck, mashed root vegetables, salad and a fresh sauce.
Kr 325,-

Sorbet
Økologisk og lokalprodusert sorbet. Serveres med krem.
Locally produced, ecological sorbet. Served with cream.
Kr 120,-

3-retter/3-course: Kr 500,-

El Vegano/ Vegetariano

Crema de Pesto
Suppe av brokkoli, spinat og basilikum.
Soup made from brocoli, spinach and basil.
Kr 130,-

Quinotto Verde
Spicy ertequinotto med topping av halloumi eller sopp.
Spicy pea-quinotto topped with halloumi or mushrooms.
Kr 280,-

Pudìn de Chia
Chiafrøpudding med pasjonsfruktcoulis.
Chia seed pudding with passionfruit coulis.
Kr 120,-

3-retter/3-course: Kr 450,-

INFO:

Vi går av og til tom for enkelte retter, om det er en rett du har spesielt lyst på så gi beskjed når du bestiller bord.

We sometimes run out of some dishes during an evening, if a certain menu is of interest, please notify us in advance.