El Classico

Ceviche
Klassisk peruansk rett. Fisk marinert i lime med hvitløk, chili, koriander og rødløk.
Fish marinated in lime, with chili, garlic and cilantro.
Kr 130,-

Seco de Cabrito
Langtidskokt bog av pattegeit servert med quinotto.
Slow cooked shoulder of suckling goat, served with quinotto.
Kr 325,-

Tiramisu
Lagvis sjokolade, mascarponekrem, espresso og fingerkjeks.
Layers of chocolate, mascarpone cream, espresso and ladyfingers.
Kr 110,-

3-retter/3-course: Kr 500,-

El Pescetariano

Crema de Pesto
Suppe av basilikum, brokkoli og spinat.
Soup made from basil, broccoli and spinach.
Kr 130,-

Patarashca
Krydret filet av hvit fisk. Serveres med salsa criolla og fritert yuca.
Spicy fillet of white fish, baked in banana leaf. Served with pico de gallo and fried yucas.
Kr 300,-

Sorbet
Økologisk og lokalprodusert sorbet. Serveres med krem.
Locally produced, ecological sorbet. Served with cream.
Kr 110,-

3-retter/3-course: Kr 450,-

El Picante

Tiradito
Sashimi av hvit fisk med limedressing og bringebærsaus.
Sashimi of white fish with lime dressing and raspberry sauce.
Kr 130,-

Sopa Criolla
Spicy tomatbasert gryterett med oksekjake, quinoa og potet.
Spicy tomato based stew with ox cheek, quinoa and potato.
Kr 300,-

Panna Cotta
Panna cotta med pasjonsfruktcoulis.
Panna cotta with passion fruit coulis.
Kr 110,-

3-retter/3-course: Kr 450,-

INFO:

Vi går av og til tom for enkelte retter, om det er en rett du har spesielt lyst på så gi beskjed når du bestiller bord.

We sometimes run out of some dishes during an evening, if a certain menu is of interest, please notify us in advance.